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イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ
IL PACIOCCONE DI CHIANTI
イタリア料理
1998年に南青山に開店したトラットリア(大衆料理店)。自家製サラミやハムをはじめ、薪と石窯で焼き上げるモチモチ食感のピッツア、お店で毎日打つ自家製麺、備長炭を使用し香ばしく肉汁溢れる炭焼き料理など、本格的なトスカーナ・キャンティ地方料理が味わえるお店です。また、キャンティなどのリーズナブルなワインも多数揃い、仲間とワイワイ楽しめます。
■ランチ
アラカルト・ランチメニュー ¥1,050~¥1,575
[前菜3種、ピッツァ4種、パスタ4種、メイン1種からセレクト。自家製フォカッチャ、デザートとエスプレッソまたはコーヒー、オリジナルアールグレイまたはカモミールミントティー付き]
■ディナー
キャンティ前菜(花ズッキーニのモッツアレラチーズ詰めの衣揚げ 他) ¥1,050
パルマ産生ハム ¥1,050
キャンティ16世紀古式の炭焼き窯料理(新潟 湯之谷 深雪もち豚の自家製ソーセージ“サルシッチャ”) ¥1,470~
薪と石窯で焼き上げるピッツァ(マルゲリータ 他9種※テイクアウト可) ¥1,680
自家製手打ちパスタ(トスカーナ風“ラグー”ミートソース フェットチーネ他) ¥1,470~
マンマの自家製デザート(ティラミス 他5種類) ¥630
■宴会パーティーコース
¥3,990プラン、¥5,040プラン、¥6,090プラン
※いずれも料理のみのご予算
■ドリンク
サッポロ樽生 特中ジョッキ ¥840
直輸入弱発泡の赤ワイン“ランブルスコ” グラス ¥735
                          ボトル ¥4,200
直輸入タンブラー飲みハウスワイン 500ml ¥1,890
                       1000ml ¥3,570
                       1500ml ¥4,830
ボトルワイン(5種) ¥3,780均一
        (5種) ¥4,830均一
        (5種) ¥5,880均一
[営業時間] ランチ 11:00~16:00(LO 15:00)、ディナー17:30~23:00(LO 22:00)
[席数] 42
[カード]
[予約] 2~3日前(パーティー)
[パーティー]
[参考予算] ランチ ¥1,050 / ディナー ¥3,500
[TEL] 044-230-2355
[住所] 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 マッジョーレ 1F
[website] http://www.quals.jp/
[クーポン]
3月限定オリジナルメニュー ~旬を味わう料理とワイン~
・深雪もち豚の“ポルケッタ”とサラミ類、クロスティーニのトスカーナ前菜 ¥1,260
・“ソプレッサータ”豚足、耳、舌、のゼリー寄せとピンツィモーニィオ トスカーナ産EXVオイル添え(写真上) ¥1,260
・能生産海の幸 鮮魚・ボウズイカ の漁師風フリット盛り合わせ ¥1,260
・春野菜、モッツアレッラの白いピッツァ パルマ産生ハムのせ ¥1,890
・EXVオイル風味の素焼きピッツァに深雪もち豚のポルケッタとルーコラをのせて ¥1,890
・能生漁港直送 ボウズイカと白いんげん、ニンニクのピッツァ マリナーラ仕立て ラメリーノ風味 ¥1,890
・ボウズイカと春野菜、辛口トマトソースの手打ち麺ピーチ 馬車ひき風“カレッティエーラ”(写真中) ¥1,680
・お肉屋さん風 お肉の煮込と白いんげん豆ソースのパッパルデッレ ¥1,680
・フィレンツェ名物 ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(写真下) ¥3,150
・能生産“雪汁アンコウ”と春野菜のサフランクリーム煮 ¥1,890
・春苺のズッパ・イングレーゼ ¥630
・トスカーナ郷土菓子 スキャッチャータ “フルッティ・ボスコ” ¥630
・イル・ヴェルメンティーノ ¥4,830
・ポッジョ・マエストリーノ ¥6,930
・キャンティ ¥4,830
・カンポチェーニ ¥4,830

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