この度、新型コロナウィルスもようやく5類に移行し、川崎駅周辺の繁華街はもちろん、市内の飲食店にも賑わいが戻りつつあります。また今年2023年、川崎駅周辺は川崎宿400周年、2024年には市政100周年を迎えるにあたり、一丸となり市内でも地元経済を盛り上げる機運が高まっております。また海外からの観光も増加傾向にあり、インバウンド誘客も積極的に実施し、今までの自粛ムードから、“食”をテーマに川崎全体が一体となったイベントを実施することを企画致しました。尚、本取組は今年限りのものでは無く、毎年継続開催する事を前提としております。
 そのため、毎年、今後の継続的な実施のために、少しずつ新しい取り組みを試験を含めて盛り込むこととしています。
 この事業の主旨に賛同し、川崎夜市の運営資金等にご協力いただける企業・団体や個人を募集します。

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