鰹<宮城県産>
「一本釣り漁法」を用いて、一匹一匹丁寧に釣り上げられた鰹は、すぐに船上凍結をするので味、鮮度ともにばっちりです。こだわりの藁焼き鰹のたたきをぜひ！
●藁焼き鰹のたたき アイオリソース Regular 1080円、Small 680円
[今月のおすすめ旬素材メニュー] <10月7日迄>
米なす<高知県産>
米なすは果肉が厚く、加熱をしても形が崩れにくいことが特長です。食感はクリーミーで、オイルとの相性も良い品種となります。キリンシティならではのメニューでご提案♪
●焼き米なすと揚げじゃこの冷製 780円
●米なすと大黒舞茸の揚げだし 880円
[今月のおすすめ旬素材メニュー] <10月7日迄>
万願寺とうがらし<京都府産>
栽培地は京都府北部。昼夜の寒暖差が大きく、清らかな水と肥沃な土壌が、万願寺とうがらしの美味しさを育んでいます。肉厚で柔らかな万願寺とうがらし（甘とう）をこの機会にぜひ！
●万願寺とうがらしと生ハムのマリネ 650円
●万願寺とうがらしのオーブン焼き 730円
[季節の特別メニュー]＜12月9日迄＞
大黒舞茸「真」<新潟県産>
天然舞茸“クロフ舞茸”のおいしさを目指し、匠の技と経験で創りあげた黒舞茸です。「真＝本物」を追求した、香り高く旨味の詰まった深い味わいをご堪能ください。
●大黒舞茸「真」のフリット 800円
●大黒舞茸「真」の冷製アーリオオーリオ 650円
詳細は店舗までお問い合わせください
https://www.kirincity.co.jp/menu/index.html
