テーマは〝わいわいガヤガヤ！〟
ここから沢山の出会いが生まれる、世代を超えたコミュニケーションの場の提供が同店のコンセプト。

昼は高級食パン専門店「Omochi」の食パン、ホットサンド、サンドイッチが食べられるカフェ業態。
夜は、鉄板を使った各国料理や、こだわりのクラフトジンなど、気軽にお酒や食事が楽しめる業態。
メニューの中では、イクラやしらすなどお好みのトッピングで楽しめる「鉄板だし巻き玉子」が人気の予感！
さらに「食炒音」の名前にある通り鉄板を使った「炒め物」も充実！中華とは一味違う「酒場の炒めモン」が充実しています！

心地よい音楽と美味しい料理を楽しみながら、お客様との会話も楽しみ、さらに居合わせたお客様同士の会話も弾む、みんなでわいわい盛り上がる、「笑顔」が人をつなぐコミュニケーションの場を提供します。